Güerrín, un ícono de la Avenida Corrientes

Güerrín, un ícono de la Avenida Corrientes

Ver una obra de teatro, caminar por la Avenida Corrientes, comer una pizza en Güerrín. Este itinerario de la familia porteña perdió popularidad en los últimos años, pero alguna vez supo ser parte del paseo favorito de miles de personas que concurrían al centro porteño un sábado a la noche. Y si bien las costumbres han cambiado y las preferencias del público parecen haberse mudado a otros barrios de la ciudad, la pizzería que fue fundada por el genovés Franco Malvezzi en 1932 sigue siendo un ícono de Buenos Aires, una usina aun capaz de generar fanáticos que proclaman que desde sus hornos salen las mejores pizzas de la ciudad.

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Autor: Jimena

Antropóloga

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